都柏林百科

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你喝过爱尔兰咖啡吗?

2012-03-12 13:56:54 本文行家:萤萤美代子

爱尔兰咖啡,名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚。

爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡

这种咖啡最早出现在爱尔兰都柏林,渔夫们捕鱼归来后,为了要使冰冷的身体温暖起来,都会到酒吧或咖啡店喝这种咖啡,含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人,将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈,适合男性饮用。成本较一般咖啡高,但颇能提升饮用咖啡的乐趣与浪漫境界。  现在的爱尔兰咖啡,是由爱尔兰威士忌与曼特宁咖啡(其他种类的咖啡也可以)按照1:5的比例混合而成。爱尔兰咖啡代表了人们崇尚自由和宽大包容的精神。咖啡本身的香醇加上威士忌的酒香,产生独特的香味,而且爱尔兰咖啡巧妙的融合了这两种味道,你无法分辨出是咖啡中有酒,还是酒中有咖啡。

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